Wein, Kultur und Gesang? Probieren Sie es in Polen!

Wein, Kultur und Gesang? Probieren Sie es in Polen!

Die Weinkultur zwischen der Ostseeküste und dem Karpatenbogen kann auf eine etwa 1000-jährige Geschichte zurückblicken. In den letzten Jahren erlebt der Weinanbau in Polen eine Renaissance. Ein neu gegründeter Tourismus-Cluster hat das Ziel, das Vergnügen eines Erholungsurlaubs in polnischen Weingürteln noch besser zu bewerben. Neben den Weingürteln sind vor allem große und kleinere Festivals, die sich um dieses edle Getränk drehen, die Hauptattraktionen für Gäste aus aller Welt.

Derzeit sind in Polen über 500 Weingüter registriert. 28 von ihnen haben sich kürzlich zusammengeschlossen und den ersten Wein-Tourismus-Cluster Polens gegründet. Gemeinsam bewirtschaften sie etwa 160 Hektar, was gut 20 Prozent der gesamten Anbaufläche für Weinreben in Polen ausmacht. Dazu gehören einige der bekanntesten Weinproduzenten des Landes wie das Weingut Turnau in der Nähe von Stettin, der Palast Mierzecin und das Weingut Kinga aus der Woiwodschaft Lebus sowie Newcomer wie das Weingut Księżycowa in Podkarpacie.

Es lohnt sich also, die Weinrouten zu erkunden und das Angebot des immer beliebter werdenden Weintourismus zu entdecken. Dieses umfasst klassische Touren durch Weingärten und Keller mit Weinverkostungen, kulinarische Veranstaltungen und Workshops sowie Lesungen, Konzerte und Ausstellungen.

Weinlese in Zielona Góra – das große Weinfest

Zielona Góra, die Hauptstadt des polnischen Weins, lädt im September zum größten Weinfest des Landes – der Weinlese – ein. Dieses Festival kann auf eine über 160-jährige Tradition zurückblicken und erhielt 2017 das Zertifikat der Polnischen Tourismusorganisation. Es beginnt mit der feierlichen Übergabe der Schlüssel zur Stadt an Bacchus, den Gott des Weines und der Freuden, begleitet von dem Lied „Kelch des Weines und des Honigs, dann ab in die Parade“.

Die einwöchige Veranstaltung bietet nicht nur Verkostungen lokaler Weine, sondern auch zahlreiche Konzerte, Theateraufführungen, Paraden und Kunsthandwerksmärkte. Neben Wein können die Besucher traditionelle regionale Gerichte probieren oder mit einem speziellen Weinbus die umliegenden Weingürtel erkunden (Voranmeldung erforderlich). Ein besonderes Highlight sind Workshops für angehende Önologen, bei denen man erfahren kann, wie Weine hergestellt werden und wie man ihre Aromen erkennt.

NOE Festival in Kattowitz – Wein in … Porzellan?

Die Porzellanfabrik in Kattowitz, ein Beispiel für revitalisiertes industrielles Erbe, wird im Mai die Kulisse für das NOE Festival. Dieses Festival richtet sich nicht nur an Feinschmecker, sondern auch an Liebhaber von Architektur und Design – die Innenräume der Fabrik verleihen den Verkostungen ein modernes, industrielles Ambiente. Neben polnischen Weinen kann man hier auch ausländische Weine probieren und verschiedene Geschmäcker und Weinstile vergleichen. Die Veranstaltung wird durch kulinarische Workshops mit Küchenchefs sowie Diskussionsrunden mit Winzern bereichert.

Festival der Polnischen Schaumweine in Krosno Odrzańskie – ein Fest der Perlen

Im Juli findet in Krosno Odrzańskie, unweit der deutschen Grenze, die vierte Ausgabe des Festivals der Polnischen Schaumweine statt. Dieses Ereignis konzentriert sich auf die Präsentation der besten polnischen Schaumweine, die in den letzten Jahren in Europa immer mehr Anerkennung finden. Während des Festivals kann man nicht nur die besten polnischen Schaumweine probieren, sondern auch Vorträge über die klassische Herstellungsmethode anhören. Die intime Atmosphäre und der Blick auf die Oder laden zu interessanten Gesprächen mit Produzenten und anderen Schaumweinliebhabern ein.

Kazimierz Wein Festival – Weinbau in künstlerischer Kulisse

Kazimierz Dolny, eine der schönsten Kleinstädte Polens, wird im Juli zum Zentrum des polnischen Weinbaus. Neben Verkostungen können Besucher an Keramik-Workshops, Kunstausstellungen oder klassischen Musik-Konzerten teilnehmen. Ein besonderes Highlight sind Spaziergänge durch die malerischen Löss-Schluchten, die das Erlebnis dieses Ortes abrunden.

Das TuchoViniFest in Tuchów, das im August stattfindet, ist eine besondere Verbindung von lokalem Wein und Musik. Neben Verkostungen von Weinen aus kleinen Familienweingürteln können die Gäste Konzerte bekannter polnischer Künstler genießen, die in der malerischen Kulisse der Stadt, 100 Kilometer östlich von Krakau, stattfinden. Das Festival fördert die Traditionen der Region Kleinpolens und bietet die Möglichkeit, lokale kulinarische Spezialitäten wie Piroggen oder Oscypek in einzigartigen Geschmackskombinationen zu probieren.

Weintage in Jasło – das Herz des Weinbaus in Podkarpacie

Vom 30. August bis zum 1. September finden in Jasło die XVIII. Weintage statt, das größte Weinfest der Woiwodschaft Podkarpacie. Das Festival versammelt Produzenten aus der gesamten Region und bietet die Gelegenheit, nicht nur Wein, sondern auch lokale Gerichte wie Proziaki oder geräucherten Fisch zu probieren. Besucher können auch Touren zu den nahegelegenen Weingürteln unternehmen, die für ihre traditionellen Herstellungsmethoden und einzigartigen Rebsorten bekannt sind.

WEINROUTEN

In Polen gibt es auch spezielle Weinrouten, die „Tage der Offenen Weingärten“ anbieten, bei denen man an Verkostungen, Vorträgen und Workshops teilnehmen kann. Organisiert werden sie unter anderem auf Dni Otwartych Winnic – Sandomierski Szlak Winiarski und Karpacki Szlak Wina

Ein interessantes Angebot ist das ENOtarnowskie-Projekt, das mit dem Zertifikat der Polnischen Tourismusorganisation ausgezeichnet wurde und fertige Touren anbietet, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. ENOtarnowskie organisiert zahlreiche Veranstaltungen, darunter die „Großen Tarnów Dionysien“. Mehr Informationen finden Sie unter: www.enotarnowskie.pl.

Der einzige polnische Pfad, der Weingürtel und handwerkliche Brauereien verbindet, befindet sich in der Woiwodschaft Niederschlesien. Mehr dazu: Dolnośląski Szlak Piwa i Wina

Die Entdeckung polnischer Weine ist auch eine Gelegenheit, ein Land mit abwechslungsreicher Landschaft zu bereisen – von den Stränden der Ostsee bis zu den malerischen Hügeln der Karpaten. Die Besitzer polnischer Weingürteln erwarten ihre Gäste mit offenen Armen, köstlichem Wein und unvergesslichen Attraktionen.