Agrotouristik in Polen bedeutet immer öfter gemütliche Hauspensionen, die gar nichts mit den Ferien auf dem Lande aus der Zeiten der Volksrepublik zu tun haben. Das Kühe melken ist heute nicht die einzige Attraktion, die den Touristen angeboten wird.
In Polen gibt es 2 Millionen Bauernhöfe, wovon circa 10 Tausend Gäste aufnehmen. Ein Quartierverzeichnis kann man in den regionalen Agrotouristikverbänden erhalten.
Unter den Gastgebern gibt es landbegeisterte, die den Städten den Rücken gekehrt haben , um in Naturnähe zu leben. Sie dienen gerne mit Informationen über Sehenswürdigkeiten und helfen oft bei der Organisation der Ausflüge oder bei der Ausleihe benötigter Geräte. Auf dem Fluss Biebrza werden es Kanufahrten und Vogelbeobachtungen, in den Niederbeskiden die Wanderungen auf den Spuren der Lemken und in Suwałki Land Fahrradfahrten oder Skilaufen sein.
Bei der Wahl der Unterkunft sollte man den Standard überprüfen. Die Kategorie 1 erfüllt die Mindestanforderungen, die höchste Kategorie 4 ist mit Bad, Fernseher und eigener Küche ausgestattet. Eine eigenständige Kategorie stellen die Ferienhäuser dar, in der Regel stehen hier den Gästen mindestens 3 Zimmer, Ofenkamin, Esszimmer und Küche zur Verfügung. Zusätzlich wird oft die Sauna oder in Masuren und Suwalki Land auch das Dampfbad (Bania) angeboten.
Die Gastgeber bieten gewöhnlich Mahlzeiten, oft aus eigener Produktion und ökologisch an: im Kletteblatt gebackenes Brot, kuhfrische Milch, eigener Käse, nach Wald riechender Honig, gebratene Reizker, Forellen aus eigener Zucht und zum Nachtisch ein Gläschen Fruchtlikör. Die Übernachtungspreise betragen zwischen 40 und 140 PLN für Doppelzimmer, für Vollpension kommen noch zwischen 20 und 60 PLN pro Person hinzu.
Bauernhöfe bieten oft zusätzliche Attraktionen wie Minizoos, nicht selten mit exotischen Tieren, Spielplätze oder die Aushilfemöglichkeit bei der Fütterung oder beim Melken an. Für gewöhnlich kleine Zusatzgebühr besteht oft die Möglichkeit an verschiedenen Workshops, wie Imkerei, Töpferei, Bildhauerei oder Malerei teilzunehmen.
