Molám Thai Canteen & Bar tar med seg stemningen og smakene fra Bangkoks nattåpne spisesteder til Kraków, og serverer moderne thailandsk mat med en ny og spennende vri.
Molám ble anerkjent med en MICHELIN Bib Gourmand både i 2023 og 2024, og hyller det dristige og fargerike ved thailandsk mat med en meny inspirert av alle landets fire regioner.
Matlaging over åpen ild står sentralt i kjøkkenets filosofi, og tilfører rettene både dybde og intensitet, samtidig som det skaper en levende og engasjerende atmosfære.
Gjestene kan sitte ved den åpne kjøkkendisken og få en unik innsikt i matlagingen, noe som gjør måltidet til en levende og interaktiv opplevelse.
Restauranten setter lokalproduserte råvarer og etisk fremstilt kjøtt i høysetet, og kombinerer autentiske thailandske teknikker med bærekraftige og moderne metoder.
Med åpent kjøkken, thailandsk-inspirerte cocktailer og gammeldags kafé-stemning byr Molám på en særegen og minneverdig matopplevelse.
Det anbefales å reservere bord, og dette kan gjøres via deres offisielle nettside:molam.pl
