{"id":37875,"date":"2026-10-16T13:53:12","date_gmt":"2026-10-16T11:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/?p=37875"},"modified":"2026-10-26T15:12:22","modified_gmt":"2026-10-26T14:12:22","slug":"proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/","title":{"rendered":"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken"},"content":{"rendered":"\n
\n

Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken<\/strong><\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

De regio Lubuskie<\/a><\/strong> staat bekend om zijn uitgestrekte bossen, heldere meren en schilderachtige wijngaarden. Maar wist je dat deze groene regio ook een verrassend rijke culinaire traditie heeft? De keuken van Lubuskie is een ware moza\u00efek van smaken, waarin Poolse, Duitse en Midden-Europese invloeden samenkomen.<\/p>\n\n\n\n

Die veelzijdigheid heeft alles te maken met de bijzondere geschiedenis van de streek. Na de Tweede Wereldoorlog vestigden zich hier Polen uit verschillende delen van het land, waaronder voormalige Poolse gebieden rond Lviv, Vilnius en Boekovina. Ze brachten hun eigen recepten en familietradities mee, die zich vermengden met de bestaande regionale eetcultuur. Daardoor kent Lubuskie niet \u00e9\u00e9n typisch streekgerecht, maar een rijke verzameling culinaire specialiteiten.<\/p>\n\n\n\n

Rechtstreeks uit de natuur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De lokale keuken is nauw verbonden met het landschap. Uit de bossen komen wilde paddenstoelen, bosbessen en wildvlees, terwijl de vele meren verse vis leveren. Ook honing, ambachtelijke kazen en traditionele vleeswaren spelen een belangrijke rol.<\/p>\n\n\n\n

Een van de regionale specialiteiten zijn pierogi z kapust\u0105 i grzybami<\/strong> le\u015bnymi: Poolse deegkussentjes gevuld met zuurkool en wilde paddenstoelen. Het recept werd na de oorlog meegebracht door bewoners uit de omgeving van Lviv. Probeer ook pierogi met boekweit en kwark<\/strong>, traditionele kie\u0142basa \u017carska (worst uit \u017bary<\/strong>), schab s\u0142ubicki (varkensvlees uit S\u0142ubice<\/strong>) of ser kozi zamkowy, een ambachtelijke geitenkaas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Zoetekauwen mogen de lubuskie pierniki<\/strong> niet missen: kruidige honingkoekjes die volgens traditionele recepten worden gebakken. Ook lokale honing, appeltaart met de oude appelsoort Landsberska en ambachtelijke fruitproducten verdienen een plekje op je culinaire ontdekkingsreis.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n \r\n \"Polish <\/a>\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n <\/div>\r\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n

Lubuskie \u2013 het wijnhart van Polen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Een culinaire reis door Lubuskie is niet compleet zonder de lokale wijnen te proeven<\/a><\/strong>. Vooral de omgeving van Zielona G\u00f3ra kent een eeuwenoude wijntraditie. Tegenwoordig produceren tientallen wijngaarden in de regio uiteenlopende witte, rode en mousserende wijnen. Veel wijnhuizen ontvangen bezoekers voor een rondleiding of proeverij, vaak gecombineerd met regionale hapjes. <\/p>\n\n\n\n

Een glas lokale wijn bij een gerecht met zoetwatervis, wild of paddenstoelen? Dat is Lubuskie op zijn best!<\/p>\n\n\n\n

Waar kun je heerlijk Pools eten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Van gezellige traditionele herbergen tot verfijnde restaurants met seizoensgerechten: in Lubuskie vind je volop mogelijkheden om de Poolse keuken te ontdekken. Dit zijn enkele bijzondere adressen: Restaurant Wino i Grono<\/a> in Zielona G\u00f3ra, Dw\u00f3r Kolesin<\/a> in Kolesin, Xenia.Jagersrestaurant<\/a> in Lubniewice, Destylarnia<\/a> in Paleis Mierzecin, Z drogi na Pierogi<\/strong> in Jenin en veel meer!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken De regio Lubuskie staat bekend om zijn uitgestrekte bossen, heldere meren en schilderachtige wijngaarden. Maar wist je dat deze groene regio ook een verrassend rijke culinaire traditie heeft? De keuken van Lubuskie is een ware moza\u00efek van smaken, waarin Poolse, Duitse en Midden-Europese invloeden samenkomen. Die veelzijdigheid […]<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":30878,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1273],"class_list":["post-37875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regionale-keuken"],"acf":[],"yoast_head":"\nProef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken - Polen Travel (NL)<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken - Polen Travel (NL)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken De regio Lubuskie staat bekend om zijn uitgestrekte bossen, heldere meren en schilderachtige wijngaarden. Maar wist je dat deze groene regio ook een verrassend rijke culinaire traditie heeft? De keuken van Lubuskie is een ware moza\u00efek van smaken, waarin Poolse, Duitse en Midden-Europese invloeden samenkomen. Die veelzijdigheid […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Polen Travel (NL)\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-16T11:53:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-26T14:12:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2024\/03\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1273\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"magdalenastoch\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"magdalenastoch\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"magdalenastoch\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d8e85fecf0241ba1e48f77f997b72b96\"},\"headline\":\"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken\",\"datePublished\":\"2026-10-16T11:53:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-26T14:12:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/\"},\"wordCount\":401,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2024\\\/03\\\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Regionale keuken\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/\",\"name\":\"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken - Polen Travel (NL)\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2024\\\/03\\\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-16T11:53:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-26T14:12:22+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2024\\\/03\\\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2024\\\/03\\\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1273,\"caption\":\"Chicken broth soup with noodles on a wooden table.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home page\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Regionale keuken\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/regionale-keuken\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/\",\"name\":\"Polen Travel (NL)\",\"description\":\"...\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#organization\",\"name\":\"Polen Travel (NL)\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/en-en.polska.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2022\\\/11\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/en-en.polska.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2022\\\/11\\\/logo.svg\",\"width\":198,\"height\":96,\"caption\":\"Polen Travel (NL)\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d8e85fecf0241ba1e48f77f997b72b96\",\"name\":\"magdalenastoch\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7f42d93219121fc2e43b9f2af4d09f198ffdf142765ad70c1aa3e7d78ce037f5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7f42d93219121fc2e43b9f2af4d09f198ffdf142765ad70c1aa3e7d78ce037f5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7f42d93219121fc2e43b9f2af4d09f198ffdf142765ad70c1aa3e7d78ce037f5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"magdalenastoch\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/author\\\/magdalenastoch\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken - Polen Travel (NL)","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken - Polen Travel (NL)","og_description":"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken De regio Lubuskie staat bekend om zijn uitgestrekte bossen, heldere meren en schilderachtige wijngaarden. Maar wist je dat deze groene regio ook een verrassend rijke culinaire traditie heeft? De keuken van Lubuskie is een ware moza\u00efek van smaken, waarin Poolse, Duitse en Midden-Europese invloeden samenkomen. Die veelzijdigheid […]","og_url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/","og_site_name":"Polen Travel (NL)","article_published_time":"2026-10-16T11:53:12+00:00","article_modified_time":"2026-10-26T14:12:22+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1273,"url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2024\/03\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"magdalenastoch","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"magdalenastoch","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/"},"author":{"name":"magdalenastoch","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#\/schema\/person\/d8e85fecf0241ba1e48f77f997b72b96"},"headline":"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken","datePublished":"2026-10-16T11:53:12+00:00","dateModified":"2026-10-26T14:12:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/"},"wordCount":401,"publisher":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2024\/03\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg","articleSection":["Regionale keuken"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/","url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/","name":"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken - Polen Travel (NL)","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2024\/03\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg","datePublished":"2026-10-16T11:53:12+00:00","dateModified":"2026-10-26T14:12:22+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2024\/03\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2024\/03\/rosol_2000-1920x1273-1.jpg","width":1920,"height":1273,"caption":"Chicken broth soup with noodles on a wooden table."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/proef-lubuskie-een-verrassende-mozaiek-van-smaken\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home page","item":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Regionale keuken","item":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/regionale-keuken\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Proef Lubuskie \u2013 een verrassende moza\u00efek van smaken"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#website","url":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/","name":"Polen Travel (NL)","description":"...","publisher":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#organization","name":"Polen Travel (NL)","url":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/en-en.polska.travel\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2022\/11\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/en-en.polska.travel\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2022\/11\/logo.svg","width":198,"height":96,"caption":"Polen Travel (NL)"},"image":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#\/schema\/person\/d8e85fecf0241ba1e48f77f997b72b96","name":"magdalenastoch","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7f42d93219121fc2e43b9f2af4d09f198ffdf142765ad70c1aa3e7d78ce037f5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7f42d93219121fc2e43b9f2af4d09f198ffdf142765ad70c1aa3e7d78ce037f5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7f42d93219121fc2e43b9f2af4d09f198ffdf142765ad70c1aa3e7d78ce037f5?s=96&d=mm&r=g","caption":"magdalenastoch"},"url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/author\/magdalenastoch\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37875"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37879,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37875\/revisions\/37879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}