{"id":32050,"date":"2026-02-02T12:05:29","date_gmt":"2026-02-02T11:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/?p=32050"},"modified":"2026-11-12T14:04:28","modified_gmt":"2026-11-12T13:04:28","slug":"vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/","title":{"rendered":"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen"},"content":{"rendered":"\n
\n

Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n

Vette Donderdag is de enige dag in Polen waarop de straffeloos p\u0105czki (<\/em>donuts\/oliebollen), faworki <\/em>en andere zoetigheden kunt- en zelfs moet \u2013 eten. Niemand denkt op die dag aan zijn dieet, want volgens de traditie moet iedereen op die dag ten minste \u00e9\u00e9n donut eten om zich het hele jaar door van geluk en voorspoed te verzekeren. Op Vette Donderdag staan overal in Polen rijen voor de bakkerijen en kan men zelfs uren staan om de beroemdste en meest favoriete donuts te kopen.\u00a0<\/p>\n

De traditionele en populairste Poolse p\u0105czek<\/em><\/strong> is rond, donzig, gemaakt van gistdeeg en gefrituurd in frituurvet. Meestal verbergt de binnenkant een heerlijke vulling van pruimenmarmelade, frambozen-, aardbeien- of – rozenjam.\u00a0 De bovenkant wordt bestrooid met poedersuiker of bedekt met glazuur en bestrooid met sinaasappelschil.<\/p>\n

Waar komt vette donderdag vandaan?<\/strong><\/p>\n

Vette donderdag begint de laatste week van carnaval – zapusty<\/em> (carnaval) genoemd – en is de laatste donderdag voor de vastentijd, die duurt tot Pasen. Het was een periode van intensieve spelletjes en eindeloze feesten met een tafel beladen met oliebollen. De feestdag, evenals de oliebollen zelf, waren reeds bekend in het oude Rome. Op Vette Donderdag, toen Vette Dag genoemd, werd het einde van de winter en de komst van de lente gevierd. Vette spijzen werden toen gegeten, vooral vlees, en olliebollen bereid van brooddeeg en gevuld met varkensvet werden gebruikt als tussendoortje. In de Poolse keuken werden de oliebollen oorspronkelijk ook op een hartige manier bereid, maar tegen het einde van de 16e eeuw kregen ze hun zoete versie, die tot op de dag van vandaag voortleeft.\u00a0<\/p>\n

Op Vette Donderdag is de p\u0105czek<\/em> koning, maar op de tafels vind je ook faworki<\/em>, ook wel kreupelhout genoemd, vanwege de vorm. Het zijn zoete, knapperige strikjes gefrituurd in vet, die – net als donuts – eveneens moeilijk te weerstaan zijn. Maar op deze dag doen calorie\u00ebn er niet toe. Geniet ervan! Smacznego!<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n \r\n \"\" <\/a>\r\n <\/div>\r\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen Vette Donderdag is de enige dag in Polen waarop de straffeloos p\u0105czki (donuts\/oliebollen), faworki en andere zoetigheden kunt- en zelfs moet \u2013 eten. Niemand denkt op die dag aan zijn dieet, want volgens de traditie moet iedereen op die dag ten minste \u00e9\u00e9n donut […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1279,1275],"class_list":["post-32050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-feestdagen","category-smaken-routes-producten"],"acf":[],"yoast_head":"\nVette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen - Polen Travel (NL)<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen - Polen Travel (NL)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen Vette Donderdag is de enige dag in Polen waarop de straffeloos p\u0105czki (donuts\/oliebollen), faworki en andere zoetigheden kunt- en zelfs moet \u2013 eten. Niemand denkt op die dag aan zijn dieet, want volgens de traditie moet iedereen op die dag ten minste \u00e9\u00e9n donut […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Polen Travel (NL)\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-02T11:05:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-12T13:04:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2026\/11\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1224\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"816\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"\",\"@id\":\"\"},\"headline\":\"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen\",\"datePublished\":\"2026-02-02T11:05:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-12T13:04:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/\"},\"wordCount\":339,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2026\\\/11\\\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg\",\"keywords\":[\"beleven\",\"tradities\"],\"articleSection\":[\"Feestdagen en bijzondere dagen\",\"Smaken, culinaire routes en producten\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/\",\"name\":\"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen - Polen Travel (NL)\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2026\\\/11\\\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-02-02T11:05:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-12T13:04:28+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2026\\\/11\\\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2026\\\/11\\\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg\",\"width\":1224,\"height\":816},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home page\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Smaken, culinaire routes en producten\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/smaken-routes-producten\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/\",\"name\":\"Polen Travel (NL)\",\"description\":\"...\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#organization\",\"name\":\"Polen Travel (NL)\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/en-en.polska.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2022\\\/11\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/en-en.polska.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/23\\\/2022\\\/11\\\/logo.svg\",\"width\":198,\"height\":96,\"caption\":\"Polen Travel (NL)\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wp-nl.poland.travel\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.polen.travel\\\/nl\\\/author\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen - Polen Travel (NL)","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen - Polen Travel (NL)","og_description":"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen Vette Donderdag is de enige dag in Polen waarop de straffeloos p\u0105czki (donuts\/oliebollen), faworki en andere zoetigheden kunt- en zelfs moet \u2013 eten. Niemand denkt op die dag aan zijn dieet, want volgens de traditie moet iedereen op die dag ten minste \u00e9\u00e9n donut […]","og_url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/","og_site_name":"Polen Travel (NL)","article_published_time":"2026-02-02T11:05:29+00:00","article_modified_time":"2026-11-12T13:04:28+00:00","og_image":[{"width":1224,"height":816,"url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2026\/11\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/"},"author":{"name":"","@id":""},"headline":"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen","datePublished":"2026-02-02T11:05:29+00:00","dateModified":"2026-11-12T13:04:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/"},"wordCount":339,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2026\/11\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg","keywords":["beleven","tradities"],"articleSection":["Feestdagen en bijzondere dagen","Smaken, culinaire routes en producten"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/","url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/","name":"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen - Polen Travel (NL)","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2026\/11\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg","datePublished":"2026-02-02T11:05:29+00:00","dateModified":"2026-11-12T13:04:28+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2026\/11\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2026\/11\/AdobeStock_246158866_paczki-xl.jpeg","width":1224,"height":816},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/vette-donderdag-de-zoetste-dag-van-het-jaar-in-polen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home page","item":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Smaken, culinaire routes en producten","item":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/smaken-routes-producten\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Vette Donderdag \u2013 de lekkerste dag van het jaar in Polen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#website","url":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/","name":"Polen Travel (NL)","description":"...","publisher":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#organization","name":"Polen Travel (NL)","url":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/en-en.polska.travel\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2022\/11\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/en-en.polska.travel\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2022\/11\/logo.svg","width":198,"height":96,"caption":"Polen Travel (NL)"},"image":{"@id":"https:\/\/wp-nl.poland.travel\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"","url":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/author\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32050"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32050\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38612,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32050\/revisions\/38612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polen.travel\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}