1 EUR = 4.3 PLN

Bekroonde restaurants, markten met lokale gastronomische producten en gecertificeerde regionale culinaria, die nergens anders verkrijgbaar zijn, en een eeuwenoude rijke culinaire traditie – dit alles heeft een bijdrage geleverd aan de keuze voor Krakau als Europese Gastronomische Hoofdstad 2019Deze titel is voor het eerst toegekend. Ter gelegenheid van dit heugelijke nieuws zal Krakau vele culinaire events voor de liefhebbers organiseren: zoals bijeenkomsten met top chefs uit heel de wereld, een internationaal gastronomisch congres en een zee van andere culinaire events!


Wat, waar en wanneer?

Regelmatig zijn diverse plekken in de stad het decor voor culinaire events: de markten rondom Pasen en Kerst, het Klein-Polen Culinaire festival, het Obwarzanki-festival (in mei), het brood-festival (juni) of het Pierogi-festival (augustus).

Streetfood wordt verkocht in de parken – tijdens het Krakau Picnic Festival en in de markthallen – eens per maand vindt in de Stary Kleparz markthal, de Art&Food Bazar plaats. In september vindt hier ook een festival plaats: Najedzeni Fest!.
Het Najedzeni Fest! is een van de grootste culinaire events in Krakau dat enkele keren per jaar plaatsvindt. De eerste editie van dit festival was in 2013. Vanaf dat moment is de formule van dit festival uitgebreid met een tentoonstelling van culinaire documenten, culinaire workshops en proeverijen.

Voor diegenen die van streetfood houden, is het raadzaam om de kalender in de gaten te houden voor het Street Food Polska Festival.
Liefhebbers van wijn en andere dranken moeten op de kalender Sint-Maarten noteren, want dan vindt het Festival van Jonge Wijnen plaats, waar wijn uit het huidige jaar van Wijngaarde Srebrna Góra wordt gepresenteerd. Talrijke wijnproeverijen en culinaire events vinden dan plaats bij Kraków Slow Wines aan de Lipowastraat 6F.
Degenen die op zoek zijn naar informatie over ambachtelijke brouwerijen, moeten naar het Beerweek Festival gaan of naar het One more Beer Festival. Het Coffee Festival is bij uitstek geschikt voor mensen die verslaafd zijn aan het aromatische brouwsel van koffiebonen.
Als u aan deze events de Restaurantweek toevoegt, die twee keer per jaar wordt gehouden, waar 40 restaurants aan deelnemen, of het aan culinaire kunst gewijde Fine Dining Week, en tal van speciale diners of culinaire workshops georganiseerd door restaurants, vult de culinaire kalender zich vanzelf best vol.
Het is in 2019 zeker de moeite waard om Krakau culinair te ontdekken!

meer info: European Academy of Gastronomy 

Plan je reis

Plan je reis
Hoeveel personen?
1
Hoe lang?
2 dagen

Ik wil nieuwsbrief ontvangen

Ons adres

Poolse Organisatie voor Toerisme
Jan Luijkenstraat 12 BG
1071 CM Amsterdam
+31 20 6209399
ma t/m do 9.00-17.00, vr 9.00-15.00