Wisten jullie dat wijnbouw momenteel erg populair is in Polen en dat er elk jaar nieuwe wijngaarden verschijnen? Meeste zijn gevestigd in de zuidoostelijke regio's Małopolska en Podkarpacie, maar de bakermat van de industriële wijnbouw, die het langst heeft standgehouden in Noord-Europa, is het de regio Lubuskie.
Met deze ontwikkeling wint het enotoerisme, d.w.z. uitstapjes naar wijngebieden, bezoeken aan wijngaarden, deelname aan evenementen met betrekking tot wijnproductie, proeverijen en workshops. Deze wijntoeristische attracties combineren perfect met de toeristische attracties in het gebied, wat resulteert in het ontstaan van enotoeristische routes.
Dit zijn de Poolse regio's met de meeste wijngaarden
Lubuskie
De langste en oudste dergelijke route ligt in het westen van ons land - het is de Lubuski Wijn- en Honingroute (Lubuski Szlak Wina i Miodu). Deze route loopt door zeer aantrekkelijke natuurgebieden - schilderachtige bossen en merengebieden. Op de route liggen interessante musea op het gebied van enotoerisme en daarbuiten, zoals: het Etnografisch Museum in Zielona Góra-Ochla, het Museum van de Lubuskie regio in Zielona Góra, het Jan Dekert Lubuskie Museum in Gorzów Wielkopolski of het Piast Kasteel in Krosno Odrzańskie. Accommodatie en uitstekend eten zijn te vinden in talrijke hotels en agrotoeristische boerderijen die samenwerken met wijnmakers en imkers. Het is de moeite waard om in de herfst naar de route te komen om deel te nemen aan het grootste wijnevenement in Polen: "Winobranie" in Zielona Góra. Dit wijnfeest, dat in 2007 werd bekroond met het certificaat van de Poolse Organisatie voor Toerisme voor het beste toeristische product, is het meest uitbundig gevierde wijnfeest in Polen in de vorm van een grootschalig openluchtevenement, dat een traditie van meer dan 160 jaar heeft.
Malopolska
Meer dan 40 wijngaarden liggen aan de Malopolska Wijngaardroute (Małopolski Szlak Winny), waarvan de belangrijkste attractie de "Open Wijngaard Dagen" zijn, d.w.z. bijeenkomsten die bij individuele wijngaarden worden georganiseerd en waar bezoekers kunnen deelnemen aan proeverijen, lezingen en workshops.
In dezelfde regio is een antwoord op de groeiende belangstelling voor wijntoerisme het project "ENOtarnowskie", dat in 2019 werd bekroond met een certificaat van de Poolse Organisatie voor Toerisme voor het beste toeristische product, dankzij welke het mogelijk is om een kant-en-klaar toeristisch pakket te kopen. Dit toeristische product omvat ook een aantal evenementen met betrekking tot wijnroutes – met aan de top de "Grote Tarnów Dionysia".
Podkarpackie
In het zuidoosten van Polen, in regio's met een heroplevende wijntraditie, zijn er nog drie routes in de provincie Podkarpackie. De Karpatenwijnroute (Karpacki Szlak Wina) is ontstaan door samenwerking tussen wijnmakers uit de regio Podkarpacie bij de organisatie van verschillende wijnevenementen. De route omvat meer dan 20 wijnmakerijen uit de Poolse Podkarpacie en Slowakije. De Podkarpackie Wijnroute kruist op zijn beurt met de Jasło Wijnroute en kan het best bezocht worden in combinatie met de Podkarpackie Culinaire smakenroute. Regionale gerechten, likeuren en specialiteiten worden een smakelijke aanvulling op de reiservaring, en voor echte fijnproevers - het eigenlijke doel van de reis.
Świętokrzyskie
De provincie Świętokrzyskie is ook de thuisbasis van een interessante enotoeristische route - de Sandomierz Wijnroute (Sandomierski Szlak Winiarski). Rond de historische stad Sandomierz, schilderachtig gelegen op een heuvel boven de rivier de Wisła zijn een tiental wijngaarden ontstaan die profiteren van de voordelen van dit klimaat. De route is ongeveer 60 km lang. De meeste locaties bieden proeverijen van hun dranken aan en verkopen hun eigen wijnen, fruit en wijnstokstekken. De gastheren van de wijngaarden leiden bezoekers rond door de wijngaarden en wijnmakerijen en bieden deskundige hulp bij het opzetten en runnen van een professionele wijnproductie.
Neder-Silezië
In Neder-Silezië kun je de enige route in Polen volgen dat wijngaarden en ambachtelijke brouwerijen met elkaar verbindt. Dit is de Neder-Silezische Bier- en Wijnroute (Dolnoslaski Szlak Piwa i Wina). De route laat Neder-Silezië zien vanuit een tot nu toe onbekend perspectief. Het blijkt dat de regio vol zit met kleine, lokale ambachtelijke brouwerijen en wijngaarden, die bezoekers veel te bieden hebben. Originele producten, op natuurlijke wijze en met volledige toewijding gemaakt door de eigenaren van deze plaatsen zijn de grootste troeven en een goede reden om Neder-Silezië te bezoeken.
Lublin
Vanuit Sandomierz is het ook de moeite waard om naar de naburige provincie Lubelskie te gaan voor de Roztocze Wijngaardroute, die, hoewel niet erg groot op zich, een glimp biedt van de fascinerende landschappen van de Roztocze, die in 2019 werd toegevoegd aan de UNESCO Wereldlijst van biosfeerreservaten als het "Roztocze" grensoverschrijdende biosfeerreservaat. Deze uitzonderlijk schilderachtige regio wordt gekenmerkt door zijn bijzondere natuurlijke waarden en culturele toeristische attracties. Het omvat lössgebieden, lage kalksteenheuvels bedekt met bossen en karakteristieke akkerlinten, en diepe rivierdalen.
Neem een van de routes of ga de uitdaging aan en bezoek ze allemaal! Leer de schoonheid van onze wijngaarden kennen en proef lokale specialiteiten terwijl je charmante hoekjes van Polen bezoekt.
