dagar
Vodka
Världens största urval av vodka finns förmodligen i Polen och den är dessutom internationellt känd för sin utmärkta kvalite.
Till skillnad från den internationella neutrala vodkan har den polska vodkan en speciell smak. ZUBROWKA är en av dem som smaksätts med visentergräs – ett gräs som växer endast i Nationalparken Bialowieza i nordöstra Polen och som är omtyckt av visenter som lever där.
GOLDWASSER är en annan speciell polsk vodka som enligt originalrecept från 1500-talet ska innehålla bladguld. Det var mennoniter i Gdansk som på den tiden började tillverka den här sorten av vodka.
Man dricker sällan vodka i Polen utan att äta något till. Ofta blir det salta smårätter som håller törsten vid liv.
Vin
Det finns väldigt liten vinproduktion i Polen. Vinodling förekommer framför allt i västra Polen, men vinsorter från denna region spelar nästan ingen roll i jämförelse med övriga vinsorter som importeras till Polen. Ända till 1990-talet dominerade vinsorter från Ungern, Tyskland och Frankrike. Nu kan man också köpa vinsorter från Chile, Californien, Sydafrika och Australien.
Öl
Öl är en vanlig måltidsdrick i Polen och idag kan det polska ölet definitivt jämföras med öl från både Holland och Irland i kvalite. Några populära sorter är Lech, Tyskie, Okocim, Zywiec m.m.
Mjöd
Mjöd ä ren av Polens mest historiska drycker och tillverkas fortfarande enligt traditionella recept. Däremot går det inte att få tag på var som helst nuförtiden, utan man måste komma till en plats där man håller traditionen vid liv. Mjödtraditoon är en mycket gammal traditon väl att bevara.
Comments