A
A
A
1 SEK = 0,48 PLN

NEWSLETTER

 

Regionen Kujawy-Pomorze - Pepparkakor och saltlake

Salt och sött på samma gång – så smakar regionen Kujawy-Pomorze (Polska: Województwo kujawsko-pomorskie, 'Kujavien-Pommern') i norra delen av Polen. Saltet kommer från en gigantisk underjordisk sjö och sötman från pepparkakorna från Toruń, gjorda på ett urgammalt recept som ännu är oförändrat. Regionen påminner till formen om Polen, men det är inte därför det är en intressant plats där man kan följa spåren av Polens historia. Ingen annanstans i Polen hittar man så många romanska kyrkor och gotiska slott, som har bevittnat många och viktiga perioder i landets historia. Idag kan man på borggårdarna på många av de restaurerade fästningarna och slotten höra ljudet från rustningar under de många torneringar som arrangeras på befästningarna. Det är inte helt omöjligt att man även kan stöta på spöken.

Regionen är unik tack vare de två residensstäderna - uppstickaren Bydgoszcz och gotiska Toruń. Den senare ligger vid floden Wisłas strand och är listad på UNESCO:s världsarvslista. Där är man stolta över den gamla staden som stått oförändrad i århundraden. Dess röda tegel glänser i solnedgången.

I Toruń föddes Nicolaus Copernicus - biskopen, soldaten och astronomen - som
revolutionerade uppfattningen om vårt solsystem.

De hyllade pepparkakorna fanns redan på Copernicus tid och än idag hugger man in på dessa kryddiga honungskakor. Det är ganska svårt att låta bli att tänka på mat i Kujawy-Pomorze. De varma blåbärsbullarna (polska: Jagodzianka) som säljs längs strandbryggorna är en oskiljaktig del av utflykten till Tucholskieskogen (polska: Bory Tucholskie), som, i likhet med vilken annan urskog som helst, bäst ses från kajak.

Den mest känsliga delen av Tucholskieskogen är ett naturreservat. Där ligger Polens äldsta natur med 400 år gamla idegranar. Andra skatter är; Lobelsjöarna – en öde sänka med kristallklart rent vatten.

Få vet att det under området ligger en enorm saltsjö. Den används av populära kurorter där Ciechocinek är den viktigaste. De lokala salttornen, ”tężnia”, är de största konstruktionerna av sitt slag i Europa.

Dessa gigantiska flätverkskonstruktioner används till att utvinna salt från vatten som pumpas från den underjordiska sjön och det hela ger en hälsosam saltig dimma som folk kan vandra genom. Det är en fantastisk upplevelse.

Mogilno, Strzelno, Inowroclaw, Kruszwica

Romanska kyrkor

Den romanska turistleden inkluderar de vackraste och bäst bevarade romanska byggnaderna i Polen. I orten Mogilno finns kyrkan och benediktinerklostret från 1000-talet. 

Läs mer...

Ciechocinek

De största saltgradérverken

Den största polska kurorten på slättlandet, med gamla traditioner och många varma saltvattenkällor. Turistattraktioner är: saltgraderverk, koksaltverket, friluftsteatern, kurortsparkerna med blomstermattor och kulturminnena i trä: brunnsteatern, den ortodoxa kyrkan och brunnspaviljong.

Läs mer...

Bory Tucholskie

Kanotfärd på floden Brda

Skogarna ligger på gränsen mellan två län: Pomorskie och Kujawsko-pomorskie och har en yta på 120 000 ha.
De hör till de största skogsområdena i Polen. En attraktion är en kanotfärd på floden Brda på den 233 km långa vattenleden.

Läs mer...

Torun

Polska_Statens_Turistbyr_Torun_Copernicus

Copernicus stad

Här föddes Nicolaus Copernicus. Staden ligger på floden Wislas stränder och har Polens största samling av gotikbyggnader. Gamla staden med den ursprungliga medeltida stadsplanen finns upptagen på Unescos lista över världskulturarv.

Läs mer...

Golub-Dobrzyn

Riddarspel

Tyska ordens gotiska borg från 1300-talet, ombyggd under renässansen. Här äger internationella tornerspel rum varje år i juli. Staden omgärdas av delvis bevarade medeltida försvarsmurar med torn och vallgravar. I Gamla stan finns en gotisk kyrka och borgarhuset "Pod Kapturem" från senare hälften av 1700-talet.

Läs mer...

Chelmno

Staden på de nio kullarna

Staden ligger pittoreskt på nio höjder. Den välbevarade stadsplanen i schackrutemönster, de 2 270 m långa medeltida försvarsmurarna – ett av de främsta exemplen på försvarsarkitektur i Europa, rådhuset i gotisk och renässansstil med den medeltida måttstocken från Chelmno, olika sakrala byggnader från 1200- och 1300-talen: Marie himmelsfärdkyrkan, f.d. dominikaner- och franciskanerkyrkor, Den Helige Andes kyrka, klostret och Sankt Martins kapell.

Läs mer...

Biskupin och Wenecja

Boplats från bronsåldern

Ett sevärt fornminne med lämningar efter en bronsåldersbosättning.
Här finns de kända och välbevarade träkonstruktionerna från en boplats med försvarskaraktär i sumpmarken, 2700 år gamla. De berömda lämningarna ligger på en halvö omgiven av vatten och sumpmark.

Läs mer...

Bydgoszcz

Polska_Statens_Turistbyr_-_kujawskopomorskie_-_bydgoszcz_002

Bydgoszcz är huvudstad och även största stad i Kujawsko-Pomorskieregionen. Det är Polens åttonde största stad med ungefär 360 000 invånare och en historia som sträcker sig mer än 665 år bakåt. Staden ligger vackert belägen på floderna Brda och Vistula och Bydgoszczkanalen.

Läs mer...

Jag skulle vilja erhålla nyhetsbrev

Copyright © 2012 POT branding_UE