Maten i Krakow smakar lika gott som staden själv. Den lokala specialiteten - fläskkotlett med pepper-cognacsås kan tillfredställa världens största finsmakare.
Krakow var en gång en stad i Galizien och tillhörde Österrike. Det är därför som man kan idag uppleva olika smakar och njuta av rätter från Ungern, Slovakien, Polen, Österrike och flera andra regioner och länder här. Soppa på surdeg med kött och gräde erbjuds på flera restauranger; pressylta med senap är en annan lokal specialitet; vienostkaka med vaniljkräm smakar bäst på eftermiddagen...
För flera år sedan fanns många kloster i Krakow. Nunnorna brukade baka kakor för att ta ett litet avstånd från sitt vardagliga, tråkiga liv. Idag bakar invånarna själva sina kakor eller köper dem helt enkelt på bakerier.


Polska Statens
Turistbyrå
Karlavägen 47 B,
114 49 Stockholm,
tel. 0046 8 21 60 75,
info.scan@polen.travel
Copyright © 2012 POT 

Comments