Szydłów werd al lang geleden het 'Poolse Carcassonne' gedoopt omwille van zijn perfect bewaard middeleeuws centrum en stadswallen. De 1080 meter lange en 1,8 meter dikke omwallingen werden in de veertiende eeuw opgetrokken uit plaatselijke kalksteen. Verdere bescherming voor de stad en het kasteel, gebouwd langs de zuidelijke sector van de wallen op bevel van koning Casimir de Grote rond 1354, bestaat uit een slotgracht, waarvan u de restanten nog steeds kunt bezichtigen. Tot op vandaag kunt u de ridderzaal, de ontvangstkamer, Skarbczyk (‘Het Kleine Schathuis'), waar nu het regionaal museum is gevestigd, en de Krakowskapoort bewonderen. Ten noorden van de markt staat een laatgothische synagoge van voor 1564 die nu een gemeentelijk cultuurcentrum huisvest.